“El ser humano puede estar sin comer alimentos sólidos durante 20 ó 30 días,sin ingerir agua, sólo 3 ó 4 días".
Desde Globus de Argentina te contamos. Por qué el agua es tan importante para nuestra vida.
El agua
es el principal componente del cuerpo humano, es tan importante que, el ser
humano no puede estar sin beberla más de cinco o seis días sin poner en peligro
su vida, por lo que es un componente imprescindible. El cuerpo humano tiene un
75 % de agua al nacer y cerca del 60 % en la edad adulta.
Aproximadamente
el 60 % del agua se encuentra en el interior de las células (agua intracelular);
el resto (agua extracelular) se encuentra en la sangre formando el plasma; también
está en el sistema digestivo, ayudando para que los alimentos se desplacen y
para que los residuos puedan ser eliminados a través de las heces; transporta
los residuos líquidos hasta los riñones, para evacuarlos en forma de orina;
mantiene húmedos nuestros ojos mediante las lágrimas y ayuda a distribuir y a
regular el calor del cuerpo, por medio del sudor.
En
la realización de todas estas funciones, el cuerpo pierde 2,4 litros de agua por
día, que debe reponerlos para el buen funcionamiento de su organismo por lo que
es muy importante consumir unos 3 litros de agua al día como mínimo, de los que
la mitad aproximadamente los obtenemos de los alimentos y la otra mitad debemos
conseguirlos bebiendo.
Por supuesto en las
siguientes situaciones, la cantidad de ingesta de agua debe incrementarse:
- Al
practicar ejercicio físico.
- Cuando
la temperatura ambiente es elevada.
- Cuando
tenemos fiebre.
- Cuando
tenemos diarrea.
¿Sabías que... Con una disminución de tan sólo un 2%
de agua en tu cuerpo puedes presentar pérdida momentánea de memoria, dificultad
con las matemáticas básicas y problemas al enfocar la vista sobre la pantallade tu computadora o sobre una página impresa?
Entonces…
¿Cómo sabemos que nuestro organismo necesita agua?
Sencillo,
si sentimos sensación de sed; la saliva se torna espesa; la orina se ve color
amarillo fuerte y/o hay estreñimiento, son síntomas que nos indican que debemos
ingerir líquidos.
¿Qué
debemos hacer para reponer el agua diariamente?
·
Beber por lo menos 8 vasos de agua al día. Y
¿Sabías que... El beber esta
cantidad de agua disminuye el riesgo de cáncer de colon en un 45%, el
riesgo de cáncer de mama en un 79% y además reduce a la mitad de probabilidades
de desarrollar cáncer de la vejiga.
§ Comer
muchas frutas, verduras y hortalizas frescas, porque estos alimentos contienen
grandes cantidades de agua.
- No debemos comer mucha harina y dulces,
ya que estos alimentos consumen gran parte del agua interna del cuerpo.
"La vida no sería posible sin agu
Algunos mitos y REALIDADES sobre la ingesta de agua
¿El agua
engorda? No. El agua tiene cero kilocalorías y sólo contiene
algunos elementos minerales por lo que tiene un comportamiento neutro y no hace
aumentar de peso.
¿El agua
adelgaza? Falso. Al igual que el mito anterior, el agua al tener
cero kilocalorías no ejerce ningún efecto sobre el peso. Las propiedades
adelgazantes que algunas personas atribuyen al agua muchas veces están basadas
en el aumento del volumen de orina, pero dicho aumento es solo consecuencia del
incremento de ingesta de agua.
¿Se puede
tomar agua con las comidas? Sí. El agua no varía la absorción de
los alimentos. El contenido de agua de los alimentos oscila entre un 40% y un
90%, lo que hace posible su total absorción por parte del tubo digestivo.
¿Por qué
recomiendan tomar más agua cuando se hace una dieta baja en calorías?
Generalmente por tres razones: para mantener la piel bien hidratada, para
evitar que la orina se concentre lo que puede producir piedras (litiasis), y
para aumentar la sensación de saciedad.
¿Si tomo agua
en ayunas me ayuda a bajar de peso? Falso. Las personas sanas
deben ingerir entre litro y medio y 2 litros de agua al día. La hora de la
ingesta no tiene influencia sobre la pérdida de peso.
¿Hay circunstancias especiales que aconsejen beber más agua de
lo normal? Sí, en situaciones extremas, temperaturas muy altas con
índices de humedad elevada o la realización de ejercicio físico que provoque
una sudoración excesiva o estados febriles, se aconseja beber agua en
cantidades superiores. Una persona con sobrepeso requiere mayor cantidad de
agua que una persona más delgada.
¿Beber suficiente agua ayuda a mejorar la
retención de líquidos? Sí, la forma ideal para mejorar la
retención de líquidos es bebiendo suficiente agua, ya que el cuerpo interpreta
la falta de agua como una amenaza a su supervivencia y empieza a almacenar cada
gota en el espacio extracelular, lo que se manifiesta con pies, piernas y manos
hinchados. Los diuréticos ofrecen una solución temporal, pero forzan la salida del agua junto con
nutrientes esenciales y nuevamente el cuerpo lo interpreta como una amenaza, y
sigue almacenando agua, no se rompe el ciclo.
¿El agua ayuda a aliviar el
estreñimiento? Cierto.
Cuando el cuerpo recibe muy poca agua saca la cantidad que necesita de
fuentes internas, el colón es una fuente principal y el resultado es
estreñimiento. Pero cuando una persona bebe suficiente agua, generalmente
retorna el normal funcionamiento intestinal.
¿El agua con
gas engorda? Falso. El anhídrido carbónico inyectado al
agua para obtener agua con gas es un elemento que no aporta calorías, por lo
tanto no modifica el peso.
¿Por qué si
tomo agua con gas me siento más llena/o? Porque el agua con gas
ocupa más espacio en el tubo digestivo y eso hace que pueda aumentar la
"barriga", dando una sensación de plenitud que no hay que confundir
con un aumento de peso.
¿Puedo tomar la cantidad de agua que quiera, sin ningún límite?
No. El agua cuando se toma en cantidades muy elevadas (más de 4 o 5 litros al
día) puede provocar una dilución de la sangre y dar trastornos graves por
alteración del potasio o sodio.
¿Es normal que en verano la
orina sea más oscura y que la cantidad disminuya? Sí.
Cuando se soportan temperaturas ambientales altas a través de la piel se pierde
más agua y el riñón lo único que hace es compensar esta pérdida, disminuyendo
la formación de orina y cambia su coloración porque se encuentra más
concentrada por la falta de líquidos.
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